5300年封存未死的冰人木乃伊：体内微生物仍在繁殖

6月3日消息，科研团队最新研究发布了重磅发现：拥有5300年历史的阿尔卑斯冰人奥茨木乃伊体内仍残存着许多具有生命活性的古老微生物。

这具冰人遗骸1991年在阿尔卑斯山区冰川被发现，很可能是被箭射中背部而死。之后常年放在意大利博物馆零下6摄氏度恒温库房保存，用来延缓躯体腐化。

研究人员从木乃伊表皮、体内积水、内脏组织三处采集样本，对比冰川原生泥土、冰块里的菌种，筛查出多种耐寒细菌与酵母菌。

最让人意外的是一类低温酵母，早在冰人遇难冰封时就附着在遗体上，历经五千多年低温封存没有消亡。从近十几年的样本数据来看，这类菌种数量还在稳步上涨，基因破损程度持续降低，证明它们能在现有保存环境里完成新陈代谢、自主增殖。

更特别的是，部分菌群自带分解苯酚的基因，早年为防腐喷洒的消毒药剂，反倒变成这些微生物的养分来源。

除此之外，样本里还检出冰人生前就寄居在肠胃的古老菌种，不少菌群早已在现代人身体里绝迹，对研究远古人类饮食、健康状况帮助很大。

科研人员还把分离出的远古酵母培育活化，甚至用菌种发酵做出了食用面包。

这些存活千年的微生物，既能揭开远古生态秘密，也能为学习如何在极低温度下更好地发酵食物提供全新研究素材。