鸡蛋长尾巴可以吃吗？专家解答畸形蛋的食用安全性

养鸡一年多了，头一回见这样带尾巴的鸡蛋。近日，绍兴的伍女士家的鸡产出了一枚外形奇特的鸡蛋——外壳完好，却拖着一条长约5厘米的小尾巴，像个大蝌蚪。

这枚“长尾巴”鸡蛋被发到网上后，迅速引发围观。有人觉得新奇，有人怀疑是“人造蛋”，也有人担心吃了会出问题。畜牧专家解释，这种“尾巴蛋”属于畸形蛋的一种，通常是由于母鸡在产蛋过程中受到惊吓或生殖系统功能紊乱，导致蛋壳在形成时出现异常突起。蛋壳内的蛋清、蛋黄和正常鸡蛋并无区别，可以放心食用。

伍女士表示，这枚蛋她没舍得吃，打算留着当“稀奇物件”收藏起来。网友们则调侃:“这鸡蛋可能是蝌蚪投胎的”“建议拿去博物馆展览”。大自然总会制造一些惊喜，让平淡的生活多几分趣味。